基维亚克 基维亚克:全球最恶心的食物之一 海燕藏在海豹尸体发酵3年
奇异果,一种我们从未听说过的食物,起源于遥远的爱斯基摩人用来摄取维生素的食物,奇异果的制作方法也令人毛骨悚然。要把海燕藏在海豹的肚子里,然后缝起来埋在冻土里两三年再拿出来食用。奇异果曾经被选为世界上最恶心的食物之一,可想而知它有多恶心。
什么是凯维克?
奇异鸟是爱斯基摩人的一种食物,它杀死侏儒海燕放入死海豹体内,然后缝合,用海豹油脂密封,埋在冻土中,经海豹胃酸发酵约2-3年后取出使用。这是古爱斯基摩人摄取维生素的一种方式,奇异果也被认为是世界十大最恶心的食物之一。
猕猴桃的制作步骤:
第一:捕获约一百只俾格米海燕和一只海豹;
第二:杀死俾格米海燕后,放在阴凉处一天,将近百只俾格米海燕一起放入海豹的胃中;
第三,缝好封条的腹部,排出空气体,在接缝处涂上干燥的封条油脂,防止蛆虫在冻土中生长和掩埋;
第四:等待海豹的胃酸发酵那些海鸟,在阿拉斯加需要2到3年的时间,而且越温暖的地方,生产时间越短,因为发酵和温度的关系;
第五,挖出海豹,取出海燕吃。
凯维克的饮食方式:
如何吃一个:
拔掉鸟的尾巴,用嘴从海鸟的肛门里吸出来,把发酵腐烂的内脏吸出来。可以获得海绵般的口感和极度刺激的味觉享受。它不仅有类似于麸皮和纳豆的氛围,而且有独特的强烈的动物味道,就像所有发酵混合物的味道一样。
怎么吃2:
把鸟胃里的东西涂在烤肉上。
膨胀:世界上最恶心的食物
首先,青蛙汁
青蛙汁是秘鲁利马最恶心的果汁。商家把活青蛙扔进榨汁机,擀成肉酱给顾客喝。据说这种“青蛙汁”在当地工人阶级中很受欢迎,很多人坚信这种“饮料”可以强身健体,缓解疲劳,甚至对性功能障碍有神奇的治疗作用,是世界十大最恶心的食物之一。
二、活蛆奶酪
当你听到奶酪时,你认为它很好吃,好吧,你错了。这块奶酪里有很多蠕动的小肥蛆,在你嘴里爬来爬去。咬了一口后,蛆和羊奶酪的味道是无穷无尽的!
三、肉馅羊肚
肉馅羊肚是把羊的内脏绑在羊肚子里做成的恶心菜,但苏格兰人却以此为荣。在被禁40年后,苏格兰裔美国人终于重新获得了在美国合法制作这道菜的权利。